Trío de tostadas de atún sellado sobre wonton con salsa de anguila y mayonesa picante...

Camarones marinados en jugo de limon, cilantro y pepino acompañado con aguacate y cebolla...

Ceviche de atún fresco con mango, cebolla y pepino marinado con soya y aceite de ajonjoli...

Camarones salteados en chile guajillo con mantequilla...

Laminas de atún ahumado, sobre un espejo de ají amarillo...