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Especiales del Día Bajau Cozumel

Pasta con langosta

$910.00

Pasta con langosta marinada con salsa oriental, salsa blanca y queso parmesano

Wagyu Japones

Rib Eye Wagyu japones A5. Con 2 acompañamientos, pregunte a su mesero

Tostadas de atun

$165.00

Trío de tostadas de atún sellado sobre tostadas de wonton con salsa de anguila y mayonesa picante

Ensalada de arúgula con cubos de betabel y esferas rellenas de queso de cabra

$220.00

Ensalada fresca de arugula y betabel horneado, acompañado de queso de cabra empanizado con reducción de café y un toque de aceite de trufa.

Tacos de Salmón (3 piezas)

$275.00

Marinados con recado rojo y ensalada de col.

COSTILLAS BBQ 350 GR

$390.00

Acompañadas con ensalada de col con bbq / maracuyá

HAMBURGUESA DE COSTILLA BBQ

$385.00

costilla servida con ensalada de col y bañada con salsa bbq maracuyá acompañada con papas fritas